Якщо ви шукаєте справді вишуканий салат, ви знаходитесь у правильному рецепті. Аромат солодкого соусу з іншими елементами непереборний. До того ж це салат зі шпинату з медово-гірчичним соусом це дуже швидко, легко і перш за все поживно.
Інгредієнти на 2 людини
- Свіжий шпинат - 150 грам
- Козячий сир - 50 грам
- Бекон соломкою - 50 грам
- Волоські горіхи
- Мед
- Жовта гірчиця
- Бальзамічний оцет
- Сіль
- Оливкова олія
Як скласти рецепт салату зі шпинату з медово-гірчичним соусом
- Перше, що ми зробимо, це порізати бекон і обсмажити його.
- Пізніше ми приготуємо медово-гірчичний соус, щоб заправити наш салат. Для цього ми змішуємо мед, гірчицю, бальзамічний оцет і сіль і поступово додаємо олію, рухаючись паличкою, щоб вона емульгувала.
- Ми додаємо в нашу миску шпинат, щіпку солі, смажений бекон, козячий сир і купаємо салат з насиченим медом і гірчичним соусом, який ми щойно приготували. Добре розмішуємо і готові до вживання!
Примітки та поради
Медово-гірчичний соус можна робити різними способами. Ви можете додати бальзамічний оцет чи ні, але з цієї нагоди, оскільки це основна страва салату, ми воліли додавати його. А ти як робиш цей соус?