Секрет довголіття шукали у всі віки. Я впевнений, що всі люди зацікавлені в тому, щоб пізнати один одного. На питання, у чому секрет довгого життя, я б шукав відповідь, дивлячись на деяких здорових людей та їх спосіб життя.
Гуни Середньої Азії
Долина Хунза розташована на півночі Пакистану, недалеко від китайського кордону. Він оточений високими горами. На схилах гір мешканці облаштували тераси для вирощування зернових та фруктів. Цілком ймовірно, що тисячоліття географічної ізоляції дозволили вижити здоровим і природним звичкам тих, хто живе тут. Високий вік мешканців привернув увагу багатьох дослідників. Вони спробували розшифрувати таємницю. Довгий час вважалося, що надзвичайно високий вік обумовлений виключно генетичними факторами. Дослідження показали, що фактори навколишнього середовища відіграють набагато важливішу роль, ніж спадкові. В основному це: харчування рослин, сонячний, сухий клімат і помірне життя з великою кількістю фізичних вправ. Дослідники описали, що гунни живуть на дуже простій дієті, що складається зі свіжих і сушених фруктів, горіхів, різних овочів і зерен (ячмінь, пшениця, пшоно). Вони споживають трохи козячого молока і їдять баранину лише на свята раз чи два рази на рік.
Оглянувши двадцять п’ять людей у віці від 90 до 110 років, лікарі дійшли висновку, що всі вони мали нормальний артеріальний тиск, рівень холестерину та електрокардіограми. У гуннів немає раку, хвороб серця, діабету та передчасного старіння.
Жителі Окінави
Жителі острова Окінава живуть на рослинній основі. Їх тривалий вік і рідкісне виникнення різних захворювань, особливо раку, привернули увагу дослідників. A II. тих, хто впав під час Другої світової війни, обстежували. Навіть у дорослих не було пухлин, атеросклерозу та інших дегенеративних захворювань.
Непальські серпи
Серпи, мешканці крутих схилів Гімалаїв, відрізняються своєю надзвичайною фізичною витривалістю. Кожна експедиція на Еверест та інші гори в сільській місцевості вважається групою несучих серп.
Різні види картоплі, що ростуть у Гімалаях, забезпечують запасами їжі у віддалених районах. Вирощується навіть на дуже великій висоті (4500 метрів). Іншими основними продуктами харчування, що містяться в їх раціоні, є ячмінь (зростає на висоті 4000 метрів) та пшениця (до 3000 метрів). З стад овець і кіз, а також з стад яків, серпи отримують молоко та сир, щоб доповнити свій раціон, який в основному складається з картоплі та зерен. Вони не вживають м’яса, вони дотримуються суворої форми буддизму, тобто вони повністю вегетаріанці.
Індіанці отоміні
Індіанці отоміні живуть на плато Центральної Мексики і в основному споживають рослини: кукурудзяні коржі, зелену квасолю (квасоля) та різноманітні овочі. Дослідження цієї етнічної групи показують, що стан здоров’я цих вихідців не рідкість. Ожиріння, високий кров'яний тиск або рак дуже рідкісні або не існують між ними.
Британський
У 1970-х і 1980-х роках у Британії проводились різні дослідження, щоб дослідити, чи забезпечені ті, хто дотримується вегетаріанської дієти, достатньою кількістю кальцію і чи достатньо насичені їхні кістки мінералами. Результати здивували дослідників. Молочнокислі вегетаріанці споживають більшу частку кальцію в їжі, ніж всеїдні, а їхні кістки містять більшу кількість цього мінералу. З віком вегетаріанці не втрачають кальцію з кісток, тоді як всеїдні все більше втрачають кальцію, внаслідок чого їхні кістки слабшають.
Вони все ще пам’ятають цитату, яку цитували вперше?
"Чисте повітря, сонячне світло, помірність, відпочинок, фізичні вправи, правильне харчування, чиста вода, віра в силу Божу - ось справжні ліки". (Е. Г. Уайт)