- вегетаріанська
- овочі
- морква
- селера
- смажена селера
- смажена
- Рецепт
Селера - справжній диво-овоч, корисний для здоров’я, і в бульбі мало вуглеводів. Ви можете приготувати його так само, як картоплю фрі, запечену на сковороді або навіть духовці. Покладіть поруч моркву, вона під час випікання карамелізується і стане ще солодшою, смачнішою. Зовні він хрусткий, а всередині ніжний м’який.
Смажена селера з буряком
Інгредієнти:
- 2 моркви
- 2 шт селери
- 2 столові ложки оливкової олії
- сіль
- перець
- петрушка
- Час підготовки: 10 хвилин
- Час підготовки: 30 хвилин
Підготовка:
Очистіть овочі, не потрібно очищати слабший буряк, просто гарненько його натріть. Вимити, витерти і нарізати на менші шматочки. Ви можете ризикувати, але можете навіть нарізати колонки.
Застеліть деко папером для випічки і розкладіть в ньому овочі. Збризніть олією і приправте сіллю і перцем. Поставте в гарячу духовку і випікайте при 180 градусах приблизно 30-40 хвилин. Під час смаження переверніть селера і буряк. На завершення посипте петрушкою.
Випікати так селера як картопля фрі! На перший погляд, різниця не дуже очевидна. Божеволіти від меду, приправляти його буде по-справжньому смачно.