(Pollo al rosmarino-Italia) Насолоджуйтесь одним із середземноморських смаків за допомогою цього рецепту, який поєднує розмарин з одним з найжирніших видів м’яса, більш універсальним при приготуванні та економічним одночасно.
Поділіться цією новиною!
Інгредієнти для 4 осіб "
1 курка 1,5 кг
1 лимон, бажано органічний
1 гілочка свіжого розмарину
1 дл сухого білого вина
2 столові ложки оливкової олії
Перець
Курка розмарину
Загальний час: 1 год 30 хв
Час обробки: 15 хв
Час приготування: 1 год., 15 хв
Рекомендована пора року: весь рік
Дістаньте курку з духовки і відновіть приготовані соки.
Подавайте курку відразу з соусом, отриманим в окремому соусі.
В
Рецепт взятий з книги Середземноморська кухня вдома. Коло Читачів. 2010. Автори: Лурд Марш та Лурд Алькаїз.
Ти знав?
Лише коротка подорож історією та легендою цієї важливої рослини з гарним середземноморським смаком.