Блог рецептів
З тих пір, як ми його спробували, я часто готую його, бо він справді смачний і може пропонуватися з усіма м’ясними делікатесами.
Інгредієнти
- 15 великих помідорів
- 15 цибулин
- 2 - 3 головки часнику
- Маринований сікz: (на 1 літр соку)
- 2 столові ложки оцту
- 2 столові ложки цукру
- 2 столові ложки солі
- 1 столова ложка олії
- 2 -3 лаврових листа
- 1 гвоздика
- 6 - 7 шт. горошини перцю
Підготовка
Помийте, а потім очистіть овочі та наріжте їх кільцями або більшими кубиками. Помістіть у баночку для каменів наступним чином: ряд помідорів, ряд часнику, ряд цибулі. Це спосіб наповнення пляшок.
Доведіть воду до кипіння, додайте до соку перераховані інгредієнти, а потім залийте овочі в банках.
Налийте в кожну банку достатньо істот, щоб повністю покрити овочі. Закрийте пляшки, покладіть їх в одну у більшу ємність, наповнену гарячою водою і залиште на 10 хвилин. Я часто готую його влітку, тому що нам подобається їсти м’ясо разом зі мною під час садових грилів