Те, як харчуються наші діти, вплине на їхнє здоров’я, коли вони будуть дорослими, тому з самого раннього віку їм слід харчуватися здоровим харчуванням. Подібно до того, як вони вчаться додавати чи читати, вони повинні дізнатися, яка їжа корисна, а яка шкідлива для їх здоров’я.
Ключ у якості та кількості
Ми повинні дивитись не тільки на якість їжі, яку ми їмо, але й на кількість, оскільки якщо ми їмо більше, ніж нам потрібно, ми ризикуємо набрати вагу, незалежно від того, наскільки здоровим є те, що ми їмо.
Це одна з причин дитину не слід змушувати їсти все, що їй кладуть на тарілку, важливо, щоб ваша ситість поважалася.
Багато дорослих не поважають прикмети що їм надсилає власне тіло коли вони ситі і вони продовжують харчуватися ситою. Якби люди перестали їсти, як тільки їх система ситості попередила їх, випадків надмірної ваги та ожиріння не було б стільки, скільки. Ми їмо більше, ніж нам потрібно.
Експерти з питань харчування в Гарвардській школі громадського здоров'я створили посібник з приготування здорової та збалансованої їжі. Якщо ми навчимо своїх дітей готувати такі страви і вони дізнаються, що не потрібно їсти їх ситно, ми зробимо їх здоровими дорослими.
"Тарілка здорового харчування", створена Гарвардом, може бути дуже корисним інструментом для досягнення цієї мети. Уважно подивіться на пропорції кожної групи продуктів і спробуйте застосувати це на практиці.
Яку їжу повинні їсти наші діти?
Корисні жири
Основним джерелом жиру має бути оливкова олія незайманого виробництва, або додавати його в салати, або готувати. Інші корисні жири включають авокадо або горіхи.
Важливо прочитати маркування харчових продуктів і відкинути продукти, які мають у своєму складі трансжири.
Овочі та зелень
Дітям ви повинні звикнути до того, що їх першою стравою є овочі та зелень, створивши цю звичку, ми змусимо дитину прийняти її краще.
На обід можна запропонувати салат, гаспачо, трохи моркви, нарізаної паличками, а на вечерю варене, пюре або овочеве рагу.
Ідея така діти завжди їдять з деякими овочами. Але не змушуйте їх їсти це просто пропонуйте їм стільки разів, скільки потрібно, заохочуйте їх спробувати.
Майте на увазі одну дуже важливу річ, якщо ви їсте овочі, вони теж будуть, Вони є імітаційними машинами, і ви є їхнім посиланням.
Фрукти
Обов’язково виховувати піднебіння дитини.
Фокуси, щоб вони їли більше фруктів:
- Завжди майте це на виду і готове до вживання. Якщо маленькому потрібно лише взяти його рукою або колоти виделкою, його цікавість зрештою змусить його скуштувати і побачить, наскільки це добре.
- Переконайтесь, що фрукти досягли оптимальної стиглості. Хоча нам, дорослим, подобається кислотність або гіркота фруктів, дітей це відштовхує, тому, якщо він дуже солодкий, з їх ласунами вони з’їдять більше.
- Нехай дитина вибирає між різними видами фруктів. Це збільшує споживання, неважливо, що вони завжди вибирають один і той же фрукт, головне, щоб вони його їли.