Вітамін Е - чудовий союзник для функцій вашого організму
Автор Флор Валенсуела
Що таке вітамін Е і для чого він потрібен (Freepik)
Вітамін Е - це жиророзчинна поживна речовина, яка діє як антиоксидант, оскільки захищає клітини від пошкоджень, спричинених вільними радикалами. Вільні радикали - це сполуки, які утворюються, коли організм перетворює їжу в енергію. Крім того, вільні радикали також містяться в навколишньому середовищі від сигаретного диму, забруднення повітря та ультрафіолетового сонячного випромінювання.
За даними Національного інституту здоров’я (NIH), організм потребує вітаміну Е для стимулювання імунної системи, щоб він міг боротися з бактеріями та вірусами, які його вторгли.
Горіхи: чудовий варіант в дієті
Міфи та істини про огірок
Це також допомагає розширити кровоносні судини і запобігти утворенню тромбів всередині них. Крім того, клітини використовують вітамін Е для взаємодії між собою та для виконання багатьох важливих функцій в організмі.
Вітамін Е присутній у таких продуктах харчування:
- Рослинні олії, наприклад, олії зародків пшениці, соняшнику та сафлору, є одними з найбагатших джерел вітаміну Е. Кукурудзяні та соєві олії також забезпечують вітамін Е.
- Горіхи люблять арахіс, фундук, а особливо мигдаль та насіння, як насіння соняшнику.
- Зелені листові овочі, такі як шпинат та брокколі.
Ви хочете бути в курсі? Слідуйте за нами в Новинах Google і дізнавайтесь про наші найвидатніші новини. Натисніть тут і натисніть на зірку!