У той час як багато країн на багатьох континентах недоїдають і навіть голодують, в сучасному суспільстві ожиріння стає зростаючою проблемою як серед дорослих, так і серед дітей, сприяючи розвитку багатьох хронічних захворювань (діабет, гіпертонія, інфаркт, інсульт, пухлина тощо). ). Згідно з останнім Глобальним звітом про харчування за 2016 рік, глобальний феномен недоїдання проявляється у вигляді голоду, з одного боку, та ожиріння, з іншого. 44% із 129 опитаних країн зазнали "дуже важких показників недоїдання або ожиріння". Згідно з нещодавнім дослідженням Угорського товариства обезитології та фізичної терапії, Угорщина має найбільшу частку людей з ожирінням у світі після США та Мексики, тому ми є лідерами в цій галузі в Європі.
Дослідження охорони здоров’я ОЕСР 2014 року вказує на те, що із 30 обстежених держав-членів ОЕСР в Угорщині спостерігається найбільша частка людей з ожирінням. Згідно з даними, 65 відсотків дорослого населення мали надлишкову вагу або страждали ожирінням: 62 відсотки жінок та 67 відсотків чоловіків із загальною кількістю близько 5 мільйонів людей мали надлишкову вагу. На жаль, з віком частка людей із надмірною вагою та ожирінням лише збільшується: більше третини молодих жінок, дві третини людей середнього віку та понад три чверті людей похилого віку мають надлишкову вагу. Тобто кожен третій дорослий страждає ожирінням, а кожен - із зайвою вагою!
Згідно з Національним опитуванням з питань харчування та харчування у 2014 р. (OTÁP 2014), майже дві третини дорослого населення мають надлишкову вагу, і існує ряд факторів ризику харчування. За словами інтерв'юваного нами дієтолога та експерта з питань харчування, ожиріння є результатом сукупного впливу кількох факторів: «Окрім наших генетичних рис, спосіб життя, спосіб мислення та впливи навколишнього середовища також відіграють важливу роль у формуванні неприємної ситуації в Угорщині . Скаржачись на брак часу та енергії, люди, як правило, трохи рухаються, точніше кажучи, я часто бачу, що вони неправильно використовують своє тіло. Регулярні фізичні вправи, пристосовані до фізичних здібностей, важливі з кількох аспектів, але не первинні з точки зору оптимального дизайну нашого тіла. Форма нашого тіла принципово визначається свідомим харчуванням та виваженим психічним ставленням, побудованим відповідно до індивідуальних потреб », - говорить Едіна Гесбергер.