Дуже смачна і ця паста також особлива, її варто зробити, вона швидко схудне!:)
Інгредієнти:
- 6 яєць
- 6 столових ложок цукру
- 6 столових ложок борошна
- 2 столові ложки несолодкого какао-порошку
- 3 столові ложки води
- 3 столові ложки олії
- 1 чайна ложка розпушувача
Для крему:
- 20 дкг чорного шоколаду
- 10 дкг цукру
- 1 дл збитих вершків
- 20 дкг вершкового масла
- 1 столова ложка аромату рому
Для глазурі:
- 10 дкг темного шоколаду
- 1 чайна ложка вершкового масла
- 2 столові ложки збитих вершків (не збиті)
Для прикраси:
- 1 дл збитих вершків
Підготовка:
Збийте білки та додайте цукор, а потім додайте воду та жовтки разом з олією. Додайте борошно, цукор та розпушувач, повільно помішуючи, щоб піна не зламалася. Посипте борошно в змащений маслом деко і залийте його тістом, випікайте при 180 градусах протягом 35 хвилин. Тим часом зробіть крем. Шоколад розтоплюють, а масло змішують із цукром, коли шоколад перемішують у трохи охолодженому. Збиті вершки змішують з ароматом рому і ставлять у холодильник до готовності тіста. Коли тісто випікається, ми розрізаємо його на дві частини і змащуємо кремом. Розтопіть шоколад і змішайте його з маслом або вершками, а потім покрийте ним верх. Поставте в холодильник щонайменше на годину, а потім наріжте шматочками і прикрасьте кожен шматочок печива збитими вершками.