Ця історія розпочалася з того, що однієї неділі вдома не було набагато більше, ніж круасан, квашена капуста та кілька зерен помідорів. Так народився сендвіч, який я двічі відкривав, щоб упевнитись, що в ньому лише капуста; а де сир Емменталь?
Я почав експериментувати і трохи подивився, як можна вдосконалити цей рецепт. Ось результат. А гості можуть прийти!

сирні

Інгредієнти на 15 куль:

  • 100 г горіхів кеш'ю
  • 100 г йогурту Joya
  • 40 г квашеної капусти
  • 30 г кокосової олії
  • 25 мл сухого білого вина
  • 3 столові ложки шкірки подорожника
  • 1 ст. Ложка мокко цукру або еквівалентного підсолоджувача
  • 1 чайна ложка солі
  • Приправа: червоний перець, свіжа петрушка, насіння гарбуза, насіння материнки або меленого кмину
  1. Змішайте інгредієнти, починаючи з кешью і закінчуючи кокосовою олією.
  2. Помістіть у фаянсову або скляну миску, накрийте тарілкою і витримайте при кімнатній температурі 1-2 дні.
  3. Сформуйте кульки діаметром 2-3 см і обертайте їх в одну з приправ.

    Додаткова інформація про розваги:

    • Калорії у відсотках до нормальної норми Емменталь: 70%
    • Вміст жиру: 25%
    • Холестерин: 0%
    • Лактоза: 0%

    Смачного!
    Час підготовки: 30 хвилин + дозрівання

    В один клік ви більше не пропустите жодного рецепта: