Я впевнена, моя подруга Марібель навіть не пам’ятає, коли дала мені цей рецепт, тому що давно ... Ця гостра курка - досить простий рецепт і підходить для дієт.
- 1 кг курячої грудки
- 1 ціла головка часнику
- 1 лавровий лист
- 1 чайна ложка гарячої паприки
- 1 таблетка авекрему
- 1 склянка вина
- Оливкова олія
- Сіль
Кроки для складання рецепта:
- Курку наріжте соломкою.
- Очистіть часник і розімніть в ступці. Покладіть їх на сковороду, щоб тушкувалися 3-4 хвилини.
- Додайте курку і лавровий лист. Добре розмішайте курку.
- Коли курка побіліє (не чекайте, поки вона підрум’яниться), зніміть каструлю з вогню і додайте паприку, натріть таблетку авекрем і поверніть сковороду на вогонь.
- Негайно додайте келих вина і почекайте, поки соус загусне.