У нас є порада для вас як швидко і смачно пообідати. Приготуйте ці чудові курячі грудки із смаженою квасолею та смачним гірчичним соусом.
Куряча грудка з смаженою квасолею і гірчичним соусом
Нам потрібно:
Півкілограма курячої грудки
300 г замороженої зеленої квасолі
перець барбекю, перець гіроскоп
Для гірчичного соусу:
1 PL кокосового молока
1 PL борошна грубого помелу
3 PL апельсинового соку
2 PL Діжонська гірчиця
2 PL гірчиці Kremž
сіль, чорний мелений перець
Підхід:
Приправте очищені курячі грудки спеціями для барбекю та гіроскопами. Смажте м’ясо енергійно протягом 5 хвилин з обох боків на невеликій кількості оливкової олії. Перекладіть його у форму для випікання і залийте випічкою та водою. Накрийте фольгою, поставте в розігріту до 170 градусів духовку і випікайте 20 хвилин. Потім обсмажте зелену квасолю на сковороді, залийте невеликою кількістю води і тушкуйте до м’якості.
Потім приготуйте гірчичний соус. Покладіть всі інгредієнти в невелику каструлю і дайте їм закипіти при постійному помішуванні. Коли соус стане густим, відкладіть його, приправте і посоліть. Подавати з запеченим м’ясом та квасолею.