Ви коли-небудь їли сирі кабачки? Це ідеальний овоч для дієт і в спекотні літні дні. Хоча він в основному складається з води, але якщо ви не очистите його, ви також отримаєте багато вітамінів В6, С, К, калію та антиоксидантів.
Сирі матеріали:
- 2 шт. Кабачків менше
- 1 стиглий авокадо
- 2 зубчики часнику
- оливкова олія
- 1/2 лимона
- Білий перець
- Сир фета
- кріп
Читайте також Кабачки чи Кабачки? Таким чином ви можете легко вирощувати його
Спосіб приготування
Очистіть авокадо, відіжміть виделкою і влийте сік лимонної польки. Додайте подрібнений часник, оливкову олію і посипте білим меленим перцем. Добре перемішати.
Кабачки помити (не очищати від шкірки) і натерти на ширшу локшину. Ми також грубо натираємо будь-який сир Фета. Змішайте все разом і посипте кропом. Смачного!
Текст: Міхаела Горбанова
Фото: автор, isifa/Shutterstock
Також прочитайте Рецепт цукіні, в який ви одразу закохаєтесь