Смачна їжа з картоплі та загальних інгредієнтів, яку ви точно знайдете в холодильнику. Дешева їжа для всієї родини!
Нам потрібно:
600 г картоплі (5 картоплин)
150 г салямі (або ковбаса, шинка, сосиски - яке м’ясо у вас вдома)
100 г твердого сиру
1 зубчик часнику
Найкращі ідеї для електронної пошти
НадихАтись! Щодня ми надсилатимемо вам зведення найкращих ідей безпосередньо на вашу електронну пошту.
1 столова ложка борошна
Сіль, спеції за смаком, зелена зелень (петрушка, кріп, зелена цибуля)
Підхід:
Натріть картоплю у великій запіканці або мисці, дрібно наріжте салямі, часник і сир (або натріть на тертці).
Змішайте з яйцями, борошном, сіллю, чорним перцем і подрібненою зеленню.
Ми опрацюємо однорідну масу.
З отриманої маси формуємо окремі шматочки мокрими руками (як тефтелі, але трохи віджимаємо), а потім обмотуємо їх борошном або сухарями.
Помістіть на сковороду з маслом і дайте йому підрум’янитися до коричневого з обох сторін.
Тефтелі також можна запікати, потрібно лише завжди капати масло.