Усі люблять картоплю фрі, особливо хорошу хрустку. Варто поекспериментувати з різними спеціями, це буде по-справжньому ароматно і смачно. Їх супроводжував чудовий гарнір, але навіть сам по собі він чудовий із зануренням. Свіже, тепле - це дійсно добре.
Запечена фрі
Інгредієнти:
- 1 кг картоплі
- 3 столові ложки олії
- 1 чайна ложка часникового порошку
- 1 чайна ложка солі
- 1 ложка мокко червоного перцю
- 1 ложка мокко перцю
- Час підготовки: 10 хвилин
- Час підготовки: 40 хвилин
Підготовка:
Очистіть картоплю від шкірки, ретельно помийте її та наріжте приблизно шістьма рівними скибочками. Змішайте олію з сіллю, перцем, часником і червоним перцем. Розкладіть скибочки картоплі в духовці і збризніть пряною олією.
Поставте його в розігріту духовку і випікайте при 180 градусах протягом 20 хвилин, а потім смажте при 200 градусах до золотистої скоринки ще приблизно через 20 хвилин. Тим часом переверніть картоплю кілька разів, щоб смажити рівномірно.
Смажена картопля, подрібнена з маслом на деку більше, ніж гарнір, він також виділяється як основна страва.