Інгредієнти на 6 штук:
- 6 яєць
- 2 менші картоплини
- сіль, перець, петрушка (для приправи, за смаком)
- час підготовки: 5 хвилин
- час підготовки: 25 хв
Підготовка:
Розігрійте духовку до 180 градусів. Намажте шість булочок рослинним маслом або продуйте масляним спреєм. Картоплю натріть на тертці (не потрібно очищати шкіру, це справа смаку) і соліть за смаком, потім маффінформа прибл. Натискайте до 1/3. Збийте по 1-1 яєць на кожне, додайте за смаком сіль, перець, петрушку або навіть інші спеції. Випікайте готовим приблизно за 25 хвилин.
Порада дієтолога: «Якщо ви задумаєтесь, це дієтичний варіант відомої та популярної калюжі/тарілки, виготовленої в духовці. Це набагато корисніше, ніж смажити його у великій кількості олії - адже якщо ви всмоктуєте себе жиром, це стає справжньою калорійною бомбою ".
Рецепт професійно перевірила: Доротя Сарка, дієтолог.