Знайдіть цей щоденник
Смачні здорові шоколадні пончики - рецепт шеф-кухаря Боске
- Отримати посилання
- Електронна пошта
- Інші програми
Якщо ви любите солодощі, але хочете харчуватися здорово, ми рекомендуємо вам стежити за шеф-кухарем Боске в Instagram. Вона працює в популярному ресторані "Голий і насичений" в Мадриді, де все меню здорове.
Ви знаєте їх пончики? Їх кілька, але ми любимо рецепт шоколадних.
Інгредієнти для 6 пончиків:
Начинка: 140г смаженого гарбуза, 80г замочених фініків, 40 какао, 35г подрібнених вівсяних пластівців, 35г кокосової олії, 2 яйця, сіль, 2с/п дріжджів.
Крок 1. Подрібніть все, заповніть формочки і випікайте 15 хвилин при 180 ° С. (За допомогою силіконової форми НЕ наливайте масло або щось інше)
Крок 2. Розпаюємо ще гарячим.
Крок 3. Подрібніть близько 300 г шоколаду (у вас залишиться) і розтопіть у пароварці. Коли гартується, накрийте пампушки.