Якщо збалансована дієта була однією з новорічних рішень, спробуйте цей рецепт! Якщо ні, то теж. Легка вечеря або обід, які можна швидко приготувати, які навіть можуть бути включені в дієту для схуднення через низьку калорійність.
Розсипчаста соковита курка з різнокольоровими овочами на грилі. Ідеальний рецепт, якщо ви не хочете витрачати багато страв на кулінарію або прагнете низькокалорійної основної страви.
Рецепт смаженої курки з блакитним сиром
Інгредієнти
4 скибочки тонко забрудненої курячої грудки
4 чайні ложки натурального йогурту
30 dkg овочів змішаних
10 дкг блакитного сиру
3 ст. Ложки олії
невеликий пучок подрібненої петрушки
сіль і перець за смаком
- Підготуйте м’ясо, тонко збийте і обваляйте в йогурті, посоліть, поперчіть, відставте на 20 хвилин.
- Наріжте овочі невеликими шматочками, у нас найулюбленішим є поєднання буряка, кабачків, селери, але якщо хочете, можете додати і нарізану цибулю. Покладіть їх у деко, застелене пергаментним папером, набризніть на них трохи олії, посоліть, а потім випікайте при температурі 220 градусів, поки вони не розм’якнуть і злегка не почервоніють. Перед подачею посипте овочі петрушкою.
- Обсмажте обидві сторони курячих грудок на розігрітій олії на сковороді, а потім розсипте на ній блакитний сир. (Випікайте на середньому вогні кілька хвилин, поки сир не розплавиться на м’ясі, а курка не стане м’якою.