Зробіть це блюдо, ви не пошкодуєте - воно таке просте і дуже смачне! Навіть аромат був божественним. Дуже смачно, дуже просто, але при цьому велично.
Інгредієнти:
- 1 маленька курка
- 6 зубчиків часнику
- 1 столова ложка тертого імбиру
- розмарин
- солоний перець
- олія
Підготовка:
М’ясо промивають і добре натирають спеціями. Половину імбиру і подрібнений часник змастіть всередині курки. Змастіть деко олією і додайте його, потім додаємо інший подрібнений часник і тертий імбир, наливаємо зверху трохи олії і додаємо пів дл води. Накрийте алюмінієвою фольгою і випікайте в середньо теплій духовці півгодини, а потім смажте до золотистої скоринки без фольги. Коли ми знімаємо фольгу, ми перевертаємо м’ясо, збризкуємо його імбирним соком, якщо вода з-під нього випарувалася, ми можемо це компенсувати, але ми завжди наливаємо на нього лише трохи. Таким чином, курка не сохне, але зовнішній вигляд чудово червоніє.