Справжні плісняві сири - ідеальне поєднання з варенням із чорниць, але яке поєднання між варенням із чорниці та червоною цибулею. Ідеальна зустріч.
Інгредієнти рецептів (особисті)
- 2 шматки йогуртного сиру Брі
- 1 велика головка червоної цибулі
- трохи оливкової олії
- чебрець
- базилік
- материнка
- чорничне варення
Підготовка
Змастіть форму для випікання невеликою кількістю оливкової олії, а потім вставте сири, верхівки яких розрізані хрест-навхрест, залишаючи краї цілими. Наріжте червону цибулю соломкою, а потім подолайте нею прогалини. Приправити орегано, базиліком і чебрецем, потім скропити невеликою кількістю оливкової олії і випікати в розігрітій духовці до 200 градусів протягом 20 хвилин. При подачі додати чорничне варення.