Опис
Коли ви не хочете готувати багато після вихідних, і повідомляється про голод.
Резюме
Інгредієнти
| 14 | штук | гриби однакового розміру |
| 2 | штук | яйця, сіль, |
| 2 | ложки для супу | борошно |
| 4 | ложки для супу | кукурудзяна крупа |
| 1 | столова ложка | насіння льону, |
| Пюре | ||
| 2 | штук | картопля |
| 1 | шматок | більша петрушка, сіль |
| 1 | скибочка | вершкове масло (близько 1 см) |
| 1 | столова ложка | петрушка |
| салат | ||
| 1 | шматок | кріп |
| 1 | шматок | біла редька |
| 1 | шматок | Зелена цибуля |
| 2 | ложки для супу | рисовий оцет |
| 1 | столова ложка | мед |
| 1 | столова ложка | оливкова олія |
| 1⁄4 | чайна ложка | сіль, білий перець |
Інструкції
Очищаємо гриби паперовим рушником і знімаємо лапку - я її не солю. Загорну в три упаковки - хл. борошно, яйця - ті, що соляться та в суміші кукурудзяної крупи та насіння. Я смажу трохи рожевого на олії.
Картоплю та петрушку очищаємо, нарізаємо на менші шматочки і варимо в підсоленій воді. Коли вони стануть м’якими, залийте водою і змішайте в кашу, до якої ми додаємо скибочку вершкового масла і петрушки - просто перемішайте. За смаком ми можемо посолити або натерти трохи мускатного горіха.
Я зробив салат першим. смаки потрібно поєднувати. Кріп і біла редька (вона кругла або довгаста, лише інша трохи вкушена), очистіть її, натерши на тонкі скибочки. Добре перемішайте інгредієнти для настою і додайте їх до овочів - перемішайте і дайте постояти. Ми можемо прикрасити помідорами черрі.