Смажені яйця в гострому томатному соусі
Інгредієнти Для 1 людини доза
- 2 цілих яйця
- 1-2 пасма зеленої цибулі
- 100 г пасированих помідорів
- 1 столова ложка оливкової олії
- 1 зубчик часнику
- 1 гілка чебрецю
- кілька листя базиліка або 1 чайна ложка сушеного базиліка
- пластівці чилі - за бажанням
- щіпка кухонної солі
Підготовка
Наріжте маленький шматочок зеленої цибулі, пропустіть оливкову олію, а потім додайте подрібнений часник, томатний соус і спеції. Тушкуйте гострий томатний соус 10 хвилин, а потім по черзі «зробіть гніздо» для яєць, обережно кидаючи їх у томатний соус. Випікайте на повільному вогні, накривши кришкою, ще 8-10 хвилин.
Вміст енергії та поживних речовин 1 порція
Енергія: 204 ккал
Білок: 13 г.
Жир: 13 г.
Вуглеводи: 8 г.
Рост: 1 г.
Дієтичний рецепт Брігіти Салки