Сьогодні в Смачна Марта Я приношу вам енергетичний коктейль. Чудовий напій для початку ранку та заряджання енергією у супроводі трохи тостів або жмені горіхів; а також для відновлення після фізичних вправ. На додаток до всього, що нам дає цей Смузі інжир, вам сподобається смак.
Як я вже згадував у пост тостового інжиру, рікотта і мед, інжир - чудовий варіант, якщо ми хочемо здорово харчуватися. Вміст води у ньому дуже високий, тому він не характеризується надзвичайною калорійністю їжі і є сечогінним засобом. Але найголовніше - це кількість вітамінів, мінералів та незамінних амінокислот, які отримує нам ваше споживання: головним чином вітамін А, а також калій і кальцій (крім сірки, фосфору та заліза меншою мірою). Окрім того, що він є чудовим джерелом клітковини, завдяки якій він відчуває себе повноцінним, він є ідеальним фруктом для травлення при деяких шлунково-кишкових захворюваннях. З усіма цими перевагами, чи можемо ми підготувати з ними рецепт?
- 300 гр. інжир, очищений від шкірки
- 200 мл мигдалеве молоко
- 1 соєвий йогурт
- 50 гр. коричневий цукор
Підготовка Смузі інжир:
Очистіть інжир від лушпиння та покладіть його разом з молоком, йогуртом та цукром у склянку блендера. Змішайте до отримання однорідного крему. Розділити на дві склянки і подавати до столу.