Інгредієнти для спагетті з брокколі:
(2 особи)
- 150 г цільнозернових спагетті
- 300 г подрібненої брокколі
- 1 зубчик часнику
- терта цедра лимона
- 1 перець чилі
- Перець
- 1 ст ложка оливкової олії
Підготовка
- Спочатку відваріть макарони, як вказано виробником, у воді з дрібкою солі
- Потім брокколі готуйте на пару близько 5 хвилин і виймайте.
- На сковороді зі столовою ложкою олії обсмажте подрібнений часник, цедру лимона і перець чилі і варіть 2 хвилини. Видаляємо перець чилі.
- Додайте брокколі та спагетті та соте перед подачею.
- Нарешті, коли ми подаємо, ми можемо додати кілька тонких скибочок лимона, щоб прикрасити тарілку.
Якщо вам сподобалась ця страва, ми рекомендуємо наш вегетаріанський майстер-клас з кулінарії, в якому ви дізнаєтесь, як готувати смачні страви з білками із рослинного світу.