Це хороший маленький рецепт тіста, який ви можете скласти за лічені хвилини, навіть якщо ви ніколи раніше не були на кухні, максимум біля холодильника та мікрохвильової печі.
Інгредієнти для 2 осіб:
- 1 столова ложка вершкового масла
- 1 столова ложка оливкової олії
- 30 дека яловичої смужки в смужку
- 2 порції домашньої тальятеллі (або будь-якої сухої пасти)
- 3 столові ложки кубиків бекону
- 3 зубчики подрібненого часнику
- 2 деци крем
- 1 велика столова ложка гірчиці
- суміш солі та кольорового перцю за смаком
- 0,5 кружки чорних оливок
- 1 чайна ложка їстівного крохмалю (або борошна)
- час підготовки: 5 хвилин
- час підготовки: 35 хв
Підготовка:
Варіть тісто в підсоленій воді прапора. Під час підготовки киньте в гарячу жирову суміш кубики часнику, яловичини та бекону. Дайте їй 8-10 хвилин, потім додайте вершки, змішані з крохмалем, гірчицею, оливками і сіллю, перець за смаком. Після декількох перемішувань, якщо воно злегка загусне, закрийте полум’я і подавайте поверх готового тіста.