Ось вечеря, яку можна назвати ідеально дієтичною. Достатня кількість і якість білка, велика кількість клітковини, здоровий жир і практично нуль вуглеводів!
Чіпси з беконом з гарніром із смаженої редьки та цвітної капусти
Інгредієнти:
- 1 склянка тертої бурульки
- 3 склянки подрібненої цвітної капусти
- 3 зубчики подрібненого часнику
- 6 скибочок бекону беконом
- 4 яйця (за бажанням)
- 3 столові ложки оливкової олії
- 1/2 чайної ложки червоного перцю
- сіль і перець за смаком
Ось як це зробити:
1. У більшій мисці змішайте натерту редьку з подрібненою цвітною капустою, приправте сіллю, перцем, червоним перцем.
2. На великій сковороді обсмажте овочеву суміш на невеликій кількості олії і обсмажте до хрусткої скоринки. Якщо у вас горщик менше, випікайте дві порції.
3. На іншій сковороді обсмажте скибочки бекону до хрусткої скоринки. Часто обертайте, стежачи, щоб хрусткі скибочки не ламалися.
4. Загорніть два скибочки смаженого бекону в готовий гарнір з редьки та цвітної капусти та перемішайте.
3. Готуйте смажені яйця або подавайте з беконом лише смажений бекон.
Ви можете заморозити смажений та охолоджений гарнір у запечатуваному пакеті та дістати його будь-коли, якщо хочете смачну вечерю.