. Булочка з азіатських бістро у вашому домі
Світлана Мравцова
Інгредієнти
Для м’яса з маринадом:
- 4 столові ложки олії
- Всього 800 г свинячого черева
- 4 столові ложки рибного соусу
- 6 столових ложок коричневого (тростинний цукор)
- 2 столові ложки якісного соєвого соусу
- 4 столові ложки соку лимона або лайма
- 4 зубчики часнику
- 2 цибулини порізати крупно
Для введення:
- 1 пачка тонкої рисової локшини
- свіжі овочі (салат айсберг, салат, перець, редис та інші)
Для поливу:
- 4 столові ложки цукру
- 4 столові ложки рисового оцту
- 4 столові ложки рибного соусу
- 8 столових ложок води
- 2 зубчики очищеного часнику
- для любителів гострих страв ми можемо додати свіжий перець чилі
Можливо, ви вже бачили на грилі живіт Bun Cha або скуштували його в азіатських бістро. Це ідеальне, хрустке і пікантне блюдо зі свинини, яке ви легко можете приготувати вдома. Ми отримали та перевірили чудовий рецепт для вас.