Сьогодні приходить ідея вечері, готової до ріпаку. Помідори дозрівають нарешті, і в цьому випадку вони найсмачніші, прямо з саду або з балкона. Цей салат готовий за кілька хвилин, ідеально підходить для вечора, а якщо ми не їмо хліб, це ще краще.
Що ти вечеряєш?
Томатний салат:
- 3 великих або 5 середньостиглих свіжих помідорів
- 1/4 цибулі-порею або 1 червона цибулина
- 1/2 моцарели
- 1 жменя руколи
- 1-2 столові ложки оливкової олії
- 1 столова ложка бальзамічного оцту
- Мало свіжомеленого кольорового перцю
Наріжте помідори статтями, а цибулю-порей тонкими скибочками. Помістіть у миску з руколою, потім подрібніть моцарелу, збризніть оливковою олією, бальзамічним оцтом і оберніть трохи перцю. Привертає увагу приціл на тарілці, пам’ятайте, ми також їмо очима, важлива подача.
Додатково: Без глютену, Без яєць, Швидко, Вегетаріанське, Для схуднення