1. Це один з найдавніших овочів, коли-небудь, що датується з 16 ст.
2. Капуста доступна в кілька варіантів - червона, фіолетова, зелена, пекінська капуста, бок-чой та брюссельська капуста.
3. Він має ряд переваг - крім того, що він містить лише невелику кількість насичених жирів a велика кількість клітковини також містить вітамін С, фолієву кислоту, калій, марганець, вітамін А, тіамін, вітамін В6, кальцій, залізо та магній.
4. Найбільший знамениту капусту вирощували 19 грудня 2008 року в македонському місті Прилеп. Він складався до 80 191 аркушів і важив неймовірних 544 кг.
5. постачає в організм, на думку експертів, ряд цінних біоактивних речовин a чудово очищає організм від усіх забруднюючих речовин.
6. Позначте качан капусти дурні люди це не випадково. Це походить від єврейського "rosh kruv", що означає дурість.
7. У середні віки квашена капуста, разом з м’ясом, бобовими та хлібом, була основною їжею.
8. Вживання капустяних напоїв відоме як хороший засіб від виразки шлунку та кишечника.
9. Капуста точно не повинна відсутня в дієтах з низьким вмістом калорій. Доведено, що кухоль капусти містить лише 15 калорій.
10. Капуста містить багато клітковини та заліза, які допомагають її підтримувати правильне функціонування травного тракту і товстої кишки.