Вирощування кукурудзи має давню світову історію. Рослина з американського континенту була занесена в Європу ще в 1493 році, де вона дуже швидко поширилася. Завдяки зручності використання та хорошій продуктивності це широко вирощувана культура, в тому числі в Угорщині.
В Угорщині в 2019 році кукурудзу вирощували на 1027147 га. З цих територій було зібрано понад 8 мільйонів тонн врожаю. Значна частина кукурудзи, виробленої в Угорщині, виробляється на корм для тварин, і виробництво крохмалю, інвертного цукру та алкоголю також не є незначним. Як і в багатьох інших випадках, використання рослини має значний вплив на технологію вирощування та захист рослин. У випадку насіння або столової кукурудзи, вища закупівельна ціна дозволяє фермерам вирощувати з більшими витратами через суворіші вимоги споживачів.
Зростання кукурудзяного свердла можна простежити з кількох причин. Одним з них є поширення обробітку ґрунту без обертання, що впливає на розвиток шкідника. Обертання стебелів кукурудзи на неглибокий ґрунт не заважає личинкам перезимувати, тому можна очікувати великої кількості особин і під час наступної вегетації. В останні роки більш-менш м’які ділянки слідують одна за одною, що також сприятливо впливає на особин, що зимують у стеблових залишках. Раніше використовувані препарати, такі як неонікотиноїди, змогли зменшити, серед іншого, кукурудзяну стрілку, але ця група препаратів була вилучена через вплив на бджіл, залишивши великий пробіл у запасах. Сукупний вплив усіх цих факторів доповнюється зміною клімату. У випадку з кукурудзяним свердлом, через дедалі теплу погоду третє покоління може розвинутися не лише за кордоном або в певних частинах країни, але у дедалі більше місцях по всій країні, але ми вважаємо два покоління загальними . Таким чином, контроль може знадобитися ще довший проміжок часу, з ще більшою частотою, або навіть у випадку кормової кукурудзи виробник буде змушений контролювати, що призведе до значних додаткових витрат.
Малюнок 1. Пошкодження кукурудзяної молі на листі (фото: Attila Takács)
Малюнок 2. Гризуни та фекалії кукурудзяної молі після пошкодження (фото: Attila Takács)
Малюнок 3. Пошкодження стебла (фото: Аттіла Такач)
Рой першого покоління можна очікувати з кінця травня до початку липня. Через тривале роїння та оптимальний час та кількість обробок дуже важливо базувати обробку засобів захисту рослин на прогнозі. Формування другого покоління можна очікувати в період з липня по вересень. Після спарювання дорослі самки розміщують свої яйця на тильних сторонах кукурудзяного листя, від яких личинки, що виводяться, також починають пошкоджуватися, перш ніж вони стануть уникнутими світла і вкусять у стебло. Ostrinia nubilalis завдає прямої шкоди, послаблюючи стебла рослин в результаті жування, що може призвести до незначного механічного впливу запасу, що значно ускладнює збирання врожаю. Втрата врожаю спричиняється укусом гусениць у трубку. Мабуть, найбільш значним є непряме пошкодження молі, оскільки жувальна гумка легко заражається фузаріозом.
Про фузаріум:
Однією з найсерйозніших хвороб кукурудзи є фузаріоз як в Угорщині, так і в усьому світі. Види Fusarium, які спричиняють це, мають хорошу пристосованість і можуть бути присутніми де завгодно. Серед них є некротрофи, вони життєздатні лише в відмерлих тканинах рослин, вони відіграють важливу роль у дослідженні різних органічних речовин (наприклад, розкладання залишків стерні). Є також такі, які атакують живі частини рослин, викликають руйнування тканин і продовжують там розмножуватися. Вони також спричиняють зменшення врожайності, а також проблеми із якістю їх вторинних метаболітів, мікотоксинів. Знищення живих клітин також виробляє такі токсини, як зеараленон (ZEA-) та дезоксиніваленол (DON-) токсин, які також шкідливі для здоров'я людини і тварин. ЄС встановив обов'язковий ліміт споживання людиною. Це 1,75 ppm для DON і 0,3 ppm для ZEA, тобто 1 грам врожаю кукурудзи на грам токсину.
Причиною важливості видів фузаріозу, крім перерахованих, є те, що вони дуже поширені. Поліфагний збудник, який ускладнює захист кількох культурних культур (наприклад, озима пшениця, оскільки обидва види однодольні), тому вирощування в монокультурі чи двокультурі з пшеницею не рекомендується.
Найпоширенішими видами фузаріозу, що заражають кукурудзу, є:
- Giberella zeae/Fusarium graminearum
- Fusarium culmorum‑ Giberella moniliformis/Fusarium verticilloides
- Giberelae avenaceae/Fusarium avenaceum - Fusarium proliferatum
Види фузаріозу можуть становити загрозу для рослин протягом усього вегетаційного періоду кукурудзи. Хвороба може розвинутися у вигляді знищення розсади та загнивання стебла у вигляді цвілі. Останнє є надзвичайно важливим.
Малюнок 4. Пошкодження труби (фото: Аттіла Такач)
Малюнок 5. Пошкодження Fusarium garminearum на стеблах кукурудзи (фото: https://agroforum.hu, Csaba Szőke)
Легкий проникнення збудника забезпечується личинками Helicoverpa armigera та Ostrinia nubilalis. Через травми, спричинені гусеницями, види Fusarium можуть безперешкодно потрапляти в трубку. Після цього вони поширюються на решту рослин. Пошкодження комахами також не є фізіологічно корисним для кукурудзи, однак стрес, що виникає, робить заражені рослини ще більш сприйнятливими до захворювання. Також можна взяти до уваги можливість зараження вторинними збудниками, такими як напр. Aspergillus spp.
Fusarium spp. У нас є кілька варіантів захисту від Спільним використанням методів швидкість розвитку хвороби може бути значно зменшена. Тут також профілактика є першорядною. Важливо правильно вибрати попередню культуру та застосувати оптимальний сівозмін, подбавши про те, щоб за хворобливою культурою бажано не слідувати рослина, яка також чутлива. Уникайте посіву занадто густо. Дотримання оптимальної кількості рослин для гібридної кукурудзи також надзвичайно важливо з інших точок захисту рослин. Забезпечуючи поживні речовини відповідно до фенології, уникаючи надмірного годування азотом, ми створюємо сприятливі умови для кукурудзи, також підвищуючи її конкурентоспроможність. Захворювання сприяє насінню, яке знаходиться занадто глибоко в ґрунті, і сходи подовжуються навіть у низькотемпературних, вологих грунтах. У тому випадку, якщо кукурудза все ще повинна слідувати за кукурудзою в сівозміні, інфіковані рослинні рештки необхідно глибоко обертати, що запобігає зараженню наступної рослинності.
Малюнок 6. Пошкодження Fusarium verticilloides на стеблах кукурудзи (фото: https://agroforum.hu, Csaba Szőke)
Малюнок 7. Кукурудзяна цвіль (фото: https://www.kwizda.hu)
Малюнок 8. Кукурудзяна моль, Ostrinia nubilalis (фото: Кальман Анна Леда)
У кукурудзі фунгіциди дуже рідкісні через низьку ефективність та вартість управління запасами, тому гібридний відбір є важливим. Ми повинні враховувати не лише врожайність. Варто вибрати гібрид, що належить до групи дозрівання, що відповідає місцю виробництва та попередньому врожаю. У разі раннього сівби та холодного висіву варто прийняти рішення на основі результатів холодових випробувальних випробувань. Зараз доступні гібриди з надзвичайно хорошою міцністю стебла. Гібриди демонструють відмінності у сприйнятливості до пероноспорозу, але не мають стійкості. Крім того, морфологічні характеристики кукурудзи також впливають на сприйнятливість рослини до хвороб. Такою властивістю є розташування труб, незалежно від того, чи утворюється осад легко висихає, чи волога осідає на трубі, чи закрито листя качана навколо кукурудзяних труб.
Фунгіцидна обробка зазвичай ілюструється підгодівлею насіння, але залежно від ступеня зараження не виключається обробка стада. Оскільки грибкова хвороба визначається як вторинний збудник через травми, спричинені кукурудзяною стрілою та бавовняною моллю, боротьба з інсектицидами є пріоритетним завданням. Основою боротьби з кукурудзяним свердлом є запобігання розвитку великої кількості особин. Для цього також доступні хімічні та агротехнічні інструменти. Як вже згадувалося раніше, обертання стовбурових залишків кукурудзи вглиб, принаймні на 10 см нижче поверхні грунту, адекватно послаблює личинки, що зимують у стеблі. З розповсюдженням неглибокого вирощування цей агротехнічний метод був відсунутий на другий план, і обертання недостатньо глибоким не дає достатнього ефекту. У цьому випадку все більш поширеним методом є подрібнення залишків стерні, а потім перетворення їх на неглибокий грунт. Зрівняння стеблових залишків дозволяє стерню обробляти лише неглибоко, і це відповідно зменшує кількість зимуючих особин.
Малюнок 9. Метелик бавовняна сова, Helicoverpa armigera (фото: https://www.magyarkukoricaklub.hu)
Малюнок 10. Fusarium graminearum (фото: https://agroforum.hu, Csaba Szőke)
Малюнок 11. Aspergillus spp. спричинені борошнистою росою (фото: https://agroforum.hu, Csaba Szőke)
Малюнок 12. Пошкодження труби (фото: Аттіла Такач)
Також існує можливість хімічного контролю, який можна адаптувати до масового польоту дорослих. Легка пастка та статева феромонна пастка також можуть бути використані для визначення точного часу. Захист від личинок слід вбивати через 2 тижні після масового втечі, перш ніж вони вгризаються у стебло. Тоді ми можемо вжити ефективних заходів і проти яєць. Під час боротьби зі шкідниками важливо пам’ятати про захист корисних комах, тому під час обробки рослин доцільно використовувати препарати, що мають селективну дію. Прикладами є інгібітори синтезу хітину, напр. це індоксакарб або біологічні агенти, напр. і Bacillus thuringiensis kurstaki. Обробка пестицидами у багатьох випадках не застосовується, оскільки через висоту запасу мостовий трактор можна використовувати лише на борту, що спричиняє великі додаткові витрати. Кукурудзяного жука (Diabrotica virgifera virgifera) та метелика бавовняної сови (Helicoverpa armigera) також можна ефективно боротись із засобами проти кукурудзяного борщика. Важливо також підкреслити, що кукурудзяний бурильник не дотримується меж полів, тому контроль може бути дійсно ефективним, якщо він здійснюється разом із захистом сусідніх територій.
АВТОР:
КАЛЬМАН АННА ЛЕДА
ГЕРБАЛІСТ