Якщо мова заходить про щось смачненьке, спробуйте це чудове блюдо. Швидка і дуже смачна ідея!
Інгредієнти:
- 500 г картоплі,
- 2 цибулини,
- 2 столові ложки олії,
- 2 зубчики часнику,
- 6 яєць,
- 1 столова ложка сметани,
- базилік,
- зелена петрушка,
- нова цибуля,
- сіль,
- мелений чорний перець.
Підготовка:
Помити, а потім очистити картоплю і нарізати скибочками. Очистіть цибулю, а потім дрібно наріжте і обсмажте з картоплею на сковороді в розігрітій олії. Очистіть часник і розімніть, коли картопля майже підрум’яниться, а потім додайте часник і смажте ще трохи. Збийте яйця в мисці зі сметаною, сіллю і перцем, а потім додайте також подрібнені зелені спеції і перемішайте. Форму для випікання змастіть олією, покладіть в неї смажену картоплю, вилийте на неї збите яйце. Випікати в розігрітій духовці до 180 градусів 15-20 хвилин.