В Інтернеті існує циркулюючий рецепт дріжджів під назвою домашні дріжджі в Косово:
Інгредієнти на 5 дкг (це відповідає кубу свіжих дріжджів):
1 дл непастеризованого пива
1 столова ложка борошна
1 чайна ложка цукру
Підготовка:
Перемішайте, дайте постояти при кімнатній температурі близько ночі. На наступний день можна зробити подрібнений пиріг!
Що дуже важливо: ДІЙСНО НЕЗАМЕЩЕНО ТІЛЬКИ - також відомий як танк - SÖRREL працює, оскільки містить дріжджі! Добре подивіться, що ви втратили/замовили!
Спосіб підготовки ви можете знайти на цій сторінці у Facebook!
Якщо занадто багато.
Що робити, якщо ви накопичили занадто багато дріжджів під час вашої першої реакції паніки або якщо ви щойно отримали їх у кілограмовій упаковці? Ну, тоді може настати заморозка! Розріжте на порції по 5 dkg, фольгу, і можете йти до морозильної камери. Щоб розбігся, його слід видалити за 24 години до використання і дати йому розморозитися самостійно: відсутність мікрохвильовки, відсутність плавлення радіатора!