Опис
Рецепт із фотопроцедурою найпростішого яблучного пирога, який ви можете собі уявити. Ось так я пекла кожен день. А як добре, самі яблука.
Резюме
Інгредієнти
| 7 | штук | більші яблука |
| 120 | грамів | панірувальні сухарі (або мелена вівсяна каша) |
| 1 | шматок | ванільний цукор |
| 1 | шматок | коричний цукор |
| 60 | грамів | Масла |
| 4 | ложки для супу | води |
| 50 | грамів | мелені горіхи, мигдаль (це не обов'язковий пункт) |
Інструкції
Увімкніть духовку при 200 ° C. Ми не очищаємо яблука від шкірки, ми просто розрізаємо їх на чверті, щоб ми могли позбутися ядер. Ми їх дрібно натрімо, це працює швидше на роботі.;)
Круглу форму змастіть вершковим маслом. Третю панірувальну крихту висипте рівномірно на дно (моє було без глютену), розділіть на нього половину яблук, злегка притисніть до сухарів. Посипте цукром, горіхами і знову рівномірно посипте іншу третину сухарів. Додати яблука, що залишилися, розрівняти і повторити процес, цукор, горіхи, сухарі. Зверху натріть масло, або додайте тонко нарізане масло і залийте його водою, щоб панірувальні сухарі були вологими, якщо це можливо. Випікайте близько 45 хвилин.
Тривалість випікання також залежить від того, наскільки соковитими є ваші яблука. Я випікав пиріг двічі з "сухішими" яблуками по 40-45 хвилин, а для соковитих - 45-50 хвилин, це також залежить від вашої духовки. Верх торта повинен виглядати хрустким.;) І чітке також залежить від того, наскільки високо ви викладаєте яблука, наскільки велика ваша форма. Але в цьому немає нічого поганого, яблука і так смачні.;)
Примітки
В оригінальному рецепті було значно більше цукру (150 г), але якщо у вас солодкі яблука, ванільного цукру з додаванням кориці дійсно буде достатньо. Якщо ви любите корицю, сміливо дайте їй більше. Мелені горіхи - це просто бонус. Торт, безумовно, чудовий з ванільним морозивом, але чудовий і без нього.