Ви можете приготувати здоровіший варіант картопляних млинців з овочів дійсно виразно.
23 липня 2016 року о 6:00 ранку Мілош Мікуш
Нам потрібно:
- 500 г брокколі
- 1 кабачок середнього розміру
- 2 моркви
- 1 свіжий червоний перець чилі
- 200 г пармезану (додатково близько 100 г пармезану для посипання)
- 5 яєць
- 3 PL крихти
- 2 PL звичайного борошна
- 1 склянка свіжого селери з плодоніжками
- мелений чорний перець
Підхід:
Квіти брокколі дрібно наріжте на глибину, промийте кабачки і очищену моркву грубо. Змішайте зі збитими яйцями, тертим сиром, сухарями та борошном. Додайте дрібно нарізаний перець чилі без ребер, подрібнений селера, приправте та сформуйте млинці товщиною близько 1,5 см. Випікати при 180 ° С до золотистого кольору.