Джейкоб Хаджигеоргіс, засновник компанії Lucky Pickle Dumpling Co. на Манхеттені, одержимий соліннями. Настільки, що він створив абсолютно новий тренд: морозиво з солінь.
За словами Якова, оскільки основним інгредієнтом морозива є соління, воно на смак нагадує вершкове,
йогурт з огірком.
Наскільки це химерно? Вам не потрібно їхати на Манхеттен, щоб спробувати.
Зробіть це сьогодні!
Кисле огіркове морозиво
Інгредієнти:
- 2 столові ложки кислого соку
- 6 штук солінь
- 940 г ванільного морозива
Підготовка:
Дайте ванільному морозиву розтанути при кімнатній температурі.
Наріжте невеликі шматочки чотири огірки. Решта два нарізаємо соломкою.
Змішайте подрібнений огірок, кислий сік і ванільне морозиво.
Поставте на кілька годин у морозильну камеру, а потім подайте зі скибочками огірка.