Мед корисніший за цукор?/Фото: Нортфото
Цукор, що виробляється промисловим способом, є шкідливим для здоров’я, жирить і атакує емаль. Тому мед, напевно, є хорошим вибором, оскільки він є природним.
В першу чергу "Здорові рецепти тортів" замінено білий цукор часто є медом підсолодити природним шляхом. Але чи справді мед корисніший за цукор?
За словами представників Федерального управління сільського господарства та продовольства Німеччини: «Тільки до мінімуму. THE мед має майже таку ж кількість калорій, як і домашній цукор. У ньому мало вітаміни, мінерали та ферменти. Але максимально чисто, більш природним "рідке золото", тим багатше у цінних змістовних матеріалах та ароматизаторах, Пише bild.de.
Для порівняння: 1 столова ложка в цукрі (15 грам) 57 калорій, 1 столова ложка меду 49 калорій фургон.
Цукор містить майже таку ж кількість калорій, як і мед/Фото: Northfoto