Зробіть домашню корисну закуску або десерт замість магазину! Він виготовлений із простих інгредієнтів, мало праці, і всім сподобається. Рецепт без глютену, без цукру, без молока, без яєць.
Інгредієнти для 16 скибочок:
- 1 кухоль вівсяної каші без глютену (приблизно 110 грам)
- 100 грамів універсального безглютенового борошна
- 1 столова ложка + одна третя кружка еритритолу
- 8 столових ложок кокосової олії
- 2 кружки подрібненої полуниці
- щіпка солі
- 1 чайна ложка кукурудзяного крохмалю
- щіпка меленого імбиру
- 1 столова ложка лимонного соку
- Час підготовки: 20 хвилин
- Час підготовки: 30 хвилин
Підготовка:
Розігрійте духовку до 175 градусів. Підкладка бл. Форма для випікання 20х20 дюймів з папером для випічки.
У мисці змішайте вівсянку, борошно, підсолоджувач з сіллю та імбиром. Додайте кокосове масло і перемішайте. Відкладіть півкружки цієї розсипчастої суміші, видавлюючи решту в підготовлену форму для випікання.
Помийте і наріжте полуницю на більш дрібні шматочки і збризніть кукурудзяним крохмалем, лимонним соком і плюс столовою ложкою еритритолу. Посипте тісто, втиснуте в деко, доливаючи залишкою розсипчастої суміші. Випікайте приблизно Протягом 20 хвилин дайте повністю охолонути.
Можна зверху також покласти ванільну глазур: змішайте половину кухля порошкоподібного підсолоджувача з половиною чайної ложки ванільного екстракту і 1 столовою ложкою замінника рослинного молока.
Рецепт професійно перевірила: Доротя Сарка, дієтолог.
Наповнений яблуками рецепт булочки з корицею та вівсянкою, представлений у версіях без глютену та без цукру, і може бути виготовлений без молока.