Шанхайські дослідники виявили бактерію, яка може спричинити ожиріння, і запропонували змінити дієту для боротьби з хворобою.
Вчені з Університету Цзяотун виявили, що миші, які зазвичай протистоять ожирінню, навіть вживаючи висококалорійну їжу, в кінцевому підсумку товстіють, вводячи їм людські бактерії під назвою "Enterobacteriaceae".
З'єднання було знайдено у великих кількостях в кишечнику людини з патологічним ожирінням, яка добровільно брала участь у дослідженні, і тому вчені пов'язують це із захворюванням.
Миші в експерименті отримували ін'єкції цієї бактерії протягом десяти тижнів, і результати показали, що "це може сприяти розвитку ожиріння у людей", згідно зі статтею, опублікованою в Міжнародному журналі "Товариство мікробіологічної екології".
Інша людина, яка брала участь у дослідженні, схудла на 30 кілограмів за дев'ять тижнів завдяки дієті на основі каш, традиційних китайських лікувальних продуктів та пробіотичних продуктів, які зменшили присутність бактерій у їх кишечнику до "невизначеного" рівня, зазначається в статті.
Один з авторів дослідження, Чжао Ліпін, за два роки вже схуд на 20 кілограмів завдяки дієті на основі ферментованих пробіотичних продуктів, таких як гірка диня, в іншому експерименті, результати якого цього року опублікував журнал "Science".
Робота Чжао Ліпіна натхнена традиційною китайською медициною, яка вважає кишечник "основою людського здоров'я", зазначає "Наука".