Відмінний гарнір, який ви також можете подати окремо - як смачну вечерю або делікатес з улюбленим соусом, наприклад.
Нам потрібно:
1,5 столові ложки сметани
1 чайна ложка солі, 1 чайна ложка солодкого перцю
Найкращі ідеї для електронної пошти
НадихАтись! Щодня ми надсилатимемо вам зведення найкращих ідей безпосередньо на вашу електронну пошту.
1,5 столові ложки звичайного борошна
Підхід:
Очищену картоплю я роблю штучно і дозволяю їй варитися так м’яко, щоб вони не варилися.
Тим часом у глибшій мисці змішайте яйця зі сметаною, сіллю та спеціями, додайте борошно, подрібнений кріп та змішайте однорідну пасту.
Замочіть приготоване в цій суміші, трохи охолоджена картопля.
Розігрійте на сковороді олію і обсмажте картоплю з обох боків до золотистого кольору.
Злийте на паперових рушниках і подаємо теплими.