Цікаво, чому саме Страсанка? Чому всю запіканку потрібно збовтати в кінці, щоб усі смаки були пов’язані.:-)
Нам потрібно:
1 кг молодої картоплі
1 велика цибулина, 1 менша
500 г квашеної капусти
Найкращі ідеї для електронної пошти
НадихАтись! Щодня ми надсилатимемо вам зведення найкращих ідей безпосередньо на вашу електронну пошту.
Червоний мелений перець, раску, чорний мелений перець
Підхід:
Кладемо молоду картоплю в горщик в горщик, коли вона звариться, проціджуємо і очищаємо від шкірки. Подрібнену цибулю обсмажити на свинячій мазі. Коли цибуля золотисто-коричневого кольору, ми додаємо дрібно нарізану моркву, квашену капусту, приправляємо сіллю і спеціями. На окремій сковороді обсмажте ще одну меншу цибулю, бекон і ковбасу - додайте раски. Додайте смажене м’ясо в каструлю з квашеною капустою і, нарешті, додайте нарізану картоплю. Накрийте горщик кришкою і добре струсіть, щоб всі інгредієнти змішалися.