Мій чоловік заявив, що ця картопля настільки чудова, що її потрібно заборонити: - Звідси і назва. Але вони справді відмінні, красиво золотисті, хрусткі на поверхні і ніжні всередині. Хитрість полягає в одному інгредієнті - тартарі. Однак ми не подаємо його з печеною картоплею, але печемо в ній картоплю. Це чудовий делікатес!
Нам потрібно:
600-700 г картоплі
2 столові ложки татарського соусу
чайна ложка копченого перцю
Найкращі ідеї для електронної пошти
НадихАтись! Щодня ми надсилатимемо вам зведення найкращих ідей безпосередньо на вашу електронну пошту.
Кілька зубчиків часнику
Підхід:
Ми ретельно промиваємо картоплю і шкірку і ріжемо їх на місяці, якщо картопля старша, ми також можемо її очистити, але я залишаю шкірку. Дайте йому замочитись на 10-15 хвилин у холодній воді. Змішайте тартар з паприкою, дрібно нарізаним чебрецем, столовою ложкою олії та щіпкою солі. Промажте деко олією.
Просушіть картоплю і змішайте з підготовленим тартаром. Викладаємо їх на деко, викладаємо зубчики часнику (неочищені) між картоплею і запікаємо в розігрітій духовці 35-40 хвилин, до золотистого кольору. Ми обертаємось у міру потреби. Посоліть за смаком.