Найскладнішою частиною вашого раціону є перехід на здорові гарніри. На жаль, згідно з угорськими харчовими звичками, ми майже дотримуємось багатих на вуглеводи картоплю, рис та макарони. Але найнебезпечнішим із усіх смачних гарнірів, що є в наявності, є картопляне пюре - адже воно підвищує рівень цукру в крові майже відразу після споживання.
Практично кожна дієта має заборонений список!
На щастя, його можна дуже легко замінити, а саме кольоровою капустою. Багато клітковини, багато вітамінів і мінералів, вуглеводів майже нічого! Цього разу Рубінт Релла представляє свій рецепт.
Пюре з цвітної капусти
Інгредієнти:
- 1 головка цвітної капусти
- солоний перець
- 3 ек. сметана
- 1 ек. вершкове масло (чисте)
- Зелена цибуля
Ось як це зробити:
1. Очистіть цвітну капусту, підберіть її для троянд і варіть м’яко.
2. Відварену цвітну капусту розім’яти в кухонному комбайні до стану крему, а потім додати масло, сметану, сіль і перець.
3. Якщо ви відчуваєте себе занадто густим, сміливо додайте більше сметани або навіть крихітного молока.
ПОРАДА: Перемішайте нарізану зелену цибулю в крем, ще краще, якщо ви використовуєте лише свіжі зелені стебла. Це зробить занурення цвітної капусти ідеальним! З дієтичними чіпсами це найсмачніша вечірка!
Божевільний від гарніру, божественний смачний гарнір! Ідеально підходить для будь-якого м’яса!