Інгредієнти для основи:
- 40 г меленої вівсяної/вівсяної муки
- 20 г шоколадного білкового порошку
- 1 дл. мигдальне молоко (будь-яке корисне)
- 1 місяць натуральний какао-порошок
Сирний торт
Інгредієнти для сирного сиру:
- 560 г сиру
- 150 г натурального йогурту
- 2 шт. ванільний сироп (замінник смаку)
- підсолоджувач за смаком
- 1 ек. лимонний сік
- 15 г дрібнозернистої вівсянки
- 1 яйце з шматочками полуниці
До основи подрібніть вівсянку з білковим порошком, мигдальним молоком та какао, а потім відваріть на повільному вогні до не дуже щільної маси.
Вилийте тісто на дно форми для випікання, а потім зробіть шар сиру.
Вилийте інгредієнти, крім полуниці, в миску і змішайте з роботом. В кінці також покладіть в неї шматочки полуниці. Коли це буде зроблено, вилийте сирно-сирну масу на шар вівсянки. Випікайте при 180 градусах при гарячому повітрі, помішуючи 50-60 хвилин (також залежить від духовки).
Порада: ви можете додавати будь-які фрукти, як вам подобається.