Запечена з яловичиною так ніжно на вині. (1723 кДж)
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Почнемо з того, що зваримо макарони (всі як завжди). Потім очищену і подрібнену цибулю обсмажте на вершковому маслі. коли воно почне глазурувати і пахнути, додати до нього нарізаний фарш, додати сіль, покласти чорний перець, пустити сік і смажити на слабкому вогні.
Тим часом змішайте суміш вершків і томатного пюре, приправте базиліком та орегано. Коли м’ясо рівномірно прожариться, додайте до нього вино і перемішайте, нехай воно випарується.
Додайте до м’яса томатну суміш і тримайте її на полум’ї ще хвилину, постійно помішуючи. Потім розділіть цю суміш на чверть і три чверті.
Додайте більшу частину м’ясної суміші до зварених макаронних виробів і перемішайте, покладіть у форму для запікання. вилити на цю суміш припарковане яйце. Для цього покладіть залишився шар м’яса, накрийте нарізаною скибочкою сиру і запікайте.
Порція є 1 723 кДж
Білки: 23,90г
Вуглеводи: 34,48г
Жири: 20,5г
Холестерин: 145,00мг