Цей рецепт включає суміш квасолі з м’ясом. Окрім смачної суміші, ця суміш має низький вміст жиру та багато клітковини, має низький ГІ (глікемічний індекс) і довше забезпечує почуття ситості.
Це можна було б охарактеризувати як ідеальне блюдо для схуднення, оскільки воно містить мало жиру, натрію та цукру, а також багате білком.
Енергія на 100 г: 333кДж - 79кал
Порції: два
Інгредієнти:
Метод:
Тушкуйте цибулю на оливковій олії приблизно 5 хвилин. Додайте часник і м’ясо і варіть інгредієнти до легкої рум’яності.
Додайте гриби і варіть ще дві хвилини, поки злегка не стануть м’якими.
Злийте і промийте консервовану квасолю і додайте до попереднього приготування. Потім додайте подрібнені помідори та петрушку.
Варіть на повільному вогні 15-25 хвилин або поки м’ясо не стане м’яким.
Подавати з рисом або салатом. Прикрасити петрушкою.