Інгредієнти (На 1 порцію заправки для салату):
- 1 коробка (100-150 г) натурального йогурту
- 1-2 ек. слабкий оцет (чи ароматизований, наприклад, часник, естрагон або яблучний оцет)
- дика цибуля за смаком (свіжа справжня, але сушена теж непогана)
- 1 місяць сіль
- мелений перець за смаком
Заправка для салату з цибулею
Підготовка:
Візьміть коробку натурального йогурту - якщо ви не дотримуєтесь суворої дієти, я рекомендую трохи жирніший грецький йогурт або справжній задній двір, вершковий йогурт, тому що це найсмачніший з них - тоді додайте 1-2 столові ложки 5% оцту.
Наріжте листя цибулі невеликими шматочками і змішайте з йогуртом. Нарешті, посоліть і поперчіть за смаком.
Якщо залишити в холодильнику на півгодини, аромати змішаються краще.
Покладіть його на салат безпосередньо перед тим, як втратити, щоб він залишався хрустким!
Я також спробував макарони з курячим вуглеводом та копченим салатом з тофус-яєчного брокколі, все з божественним!