Збалансоване харчування означає їжу таким чином, щоб наш організм міг отримувати всі необхідні їм поживні речовини.
Що зазвичай роблять дієтологи, професіонали в цій галузі, це поділяють наші потреби на три групи:
Цікаво було обговорити це з дієтологом. Наслідком недотримання збалансованого харчування з часом є ризик захворіти. Ось кілька прикладів захворювань, які виникають в результаті незбалансованого харчування:
Вуглеводи
+ У надлишку вони можуть призвести до ожиріння, карієсу та діабету
+ Його дефіцит може призвести до варикозного розширення вен, раку товстої кишки і, разом з нестачею клітковини, запорів
Білок
Жири
+ У надлишку вони можуть призвести до гіперхолестеринемії, високого кров’яного тиску, судом та ожиріння
+ Його дефіцит може призвести до проблем із засвоєнням деяких вітамінів
Вітаміни
+ У надлишку, і якщо вони розчиняються у воді, вони зазвичай мочаться
+ Надлишок, і якщо вони жиророзчинні, це може призвести до проблем з печінкою
+ Його відсутність. залежить. Насправді дефіцит кожного вітаміну може призвести до іншого стану. Подивитися вниз:
- B1: авітаміноз
- B2: Проблеми зі слизовою
- B3: Пелагра
- B5: Гіпотрофія
- B6: Проблеми з м’язами та нервами
- B12: Мегалобластна анемія, анорексія та діарея
- C: Цинга, кровоточивість ясен
- В: Проблеми із зором вночі, проблеми з кератином
- Д: Рахіт
- Е: Безпліддя
- К: Проблеми з згортанням
Мінерали
+ У надлишку вони можуть призвести до високого кров’яного тиску та ниркової недостатності
+ Його дефіцит може призвести до остеопорозу (кальцій), карієсу (фтор), анемії (заліза) або гормональних проблем (йод)
Як бачите, важливо збалансовано харчуватися. Наслідком відсутності вчасно є ризик захворювання.