Інформаційний портал непереносимості глютену.
- 100 г руколи
- 2 чайні ложки гірчиці (близько 15 г)
- 3 чайні ложки бальзамічного оцту (близько 8 г)
- 1 столова ложка свіжого або сушеного базиліка
- 1 лимонний сік (близько 20 г)
- 1 столова ложка лляного насіння (близько 10 г)
- Руколу ретельно вимити і викласти в салатник.
- Змішайте гірчицю, бальзамічний оцет і вичавлений лимонний сік із соусом.
- Вимийте базилік, подрібніть кухонним ножем і додайте в заправку. (Ви також можете використовувати сушений базилік.)
- Полийте руколу соусом і ретельно перемішайте.
- Під час подачі посипте лляним насінням.
Час підготовки: 5 хвилин
Рівень складності: Новачок
Вміст поживних речовин для цілого салату з руколи