Я всіляко люблю спаржу, і зараз у нас тут її сезон. Я хотів підготувати його до повені за словами @Mijaita, який мені сподобався, але я забув купити бамбук. Тож я дістав свої книжки зі спаржею і приготував наступну страву.
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Ми приготуємо всю їжу та закуски. Спочатку ми варимо рис, він потрібен найбільше. Посоліть курячу грудку, приправте її і ненадовго замаринуйте. Облити висохлі дуби гарячою водою.
Покладіть у вок трохи олії, додайте м’ясо, обсмажте, додайте стебла спаржі і через 3 хвилини додайте спаржеві троянди.
Відбираємо м’ясо і додаємо помідори, артишоки та гриби. Решту маринаду змішайте з лимонним соком і невеликою кількістю води, додайте на сковороду і трохи тушкуйте 3-5 хвилин. Це залежить від спаржі.
Додайте курку, дайте їй перегрітися, додайте горіхове масло, приправте, прикрасьте і подавайте до столу.