- торт
- сир
- родзинки
- солодощі
- запечений сирник
- Рецепт
Ізюм та сирне печиво випікаються зовні в досить золотисто-жовтий колір, а зсередини вони майже вершкові. М’який домашній сир зробить кінцевий результат набагато смачнішим, ніж з магазину. Ви можете зробити його ще більш дієтичним, замінивши цукор натуральними підсолоджувачами. Подавати з невеликим розпушеним водою абрикосовим джемом.
Ізюм, сирне печиво
Інгредієнти:
- 50 дкг сиру
- 15 дкг цукрової пудри
- 10 дкг вершкового масла
- 10 родзинок
- 3 яйця
- 2 пачки ванільного цукру
- 2 столові ложки крупи
- 1 дб лимона
- 2 столові ложки їдять крохмаль
- Час підготовки: 10 хвилин
- Час підготовки: 50 хв
Підготовка:
Розмішайте масло в хорошій піні з цукром, а потім працюйте в яєчних жовтках, ванілі, один за одним. Додайте сир, пробитий виделкою, потім родзинки, крупу, натерту цедру лимона і крохмаль. Нарешті збийте твердий збитий білок. Будьте обережні, щоб не розбити піну. Якщо це занадто важко, можна розслабити масу, додавши трохи сметани.
Розгладьте тісто у форму для торта середнього розміру, вистелену пергаментним папером, і киньте в гарячу духовку. Випікайте при 180 градусах близько 50 хвилин. Перед тим, як вийняти його з духовки, перевірте стан сиру за допомогою тесту голкою. Якщо на голці, вставленій у тісто, голка не прилипає, її потрібно пропекти.
Лютик - мирний солодкий, який ви можете зробити вдома.